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Nuestra

Comunidad

Los Miembros

Sobre Nosotros

Somos una comunidad de amantes y coleccionistas de experiencias gastronómicas, unidos por la pasión de descubrir vivencias, disfrute y satisfacción a través de las diversas expresiones culinarias. 

 

Compartimos el deleite por los sabores, aromas y técnicas, impulsándonos a compartir y enriquecer nuestro amor por la gastronomía. Nos enorgullece nuestro papel como guardianes de nuestra rica tradición culinaria, llevando nuestros tesoros a los corazones y paladares de todo el mundo, enalteciendo así la grandeza de la gastronomía de Puebla.

¡Un nuevo capítulo en la historia gastronómica de Puebla comienza ahora!

Apasionados por preservar y difundir los sabores únicos de la gastronomía poblana

Miembros Académicos

Agustín C. Bertheau Rivero

Fundador

Antonio José García Acevedo

Fundador

Alejandro Cañedo Priesca

Fundador

Antonio Yitani Maccise

Fundador

Claudia Ruiz Pérez y Xavier Lozano Torres

Fundadores

Enrique Cardoso Casado

Fundador

Blanca Mijares Sentíes y Luis Lozano Torres

Fundadores

Enrique Ramón Pérez Benítez

Fundador

Fernando Alonso González e Irma Graciela Agraz Balderrama

Fundadores

Fernando Luis Jiménez Montoto

Fundador

Gertrudis Díaz y Ávila y Santiago Creuheras Vallcorba

Fundadores

Iván Hidalgo Mena

Fundador

Giovanna Medina Bruzaferri

Fundador

Jaime E. Bárcena Villegas y Virginia Rivera Vázquez Gómez

Fundadores

José Real de la Mora y Rita Granados Herrera

Fundadores

Juan Pablo González Cobián Rodríguez

Fundador

José Rachid E. Cesin Sánchez

Fundador

Juan Pablo Salazar Andreu y Luisa María Casas Pérez

Fundadores

Lilia Martínez y Torres

Fundador

Luis E. Tiburcio Solís

Fundador

Luis Antonio Vázquez Mota y María Guadalupe del Moral Alonso

Fundadores

María Guadalupe Pérez Rivero y Maurer

Fundador

Luis Lozano Mijares

Fundador

Valoramos la diversidad de gustos y tradiciones culinarias, construyendo lazos fuertes en un ambiente de colaboración y experiencias.
¡Nos encantaría conocer tu perspectiva!

Completa nuestro formulario para enviar tus propias creaciones culinarias, anécdotas gastronómicas o recetas tradicionales.

¡Únete a nuestra comunidad!

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