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Encuentro Gastronómico

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Febrero 2024 / Puebla, México

Primer Foro

Descubre la cocina poblana en nuestro Foro I. Encuentro Gastronómico: un espacio de conocimiento, diálogo y descubrimiento que te invita a explorar los secretos culinarios que convierten a Puebla en un auténtico tesoro gastronómico

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Encuentro Gastronómico

Febrero 2024 / Puebla, México

Acerca del evento

Únete a nuestro Foro I. Encuentro Gastronómico, un evento académico que abre puertas al conocimiento y la innovación en el mundo culinario de Puebla. Este encuentro reúne a destacados académicos, chefs visionarios y apasionados por la gastronomía para discutir, compartir ideas y explorar las profundidades de la herencia culinaria poblana. A través de conferencias magistrales, paneles de discusión y presentaciones interactivas, nuestro foro busca desentrañar los secretos detrás de los sabores emblemáticos de Puebla, promoviendo un intercambio enriquecedor de experiencias y sabiduría culinaria.

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